歷經十載努力耕耘，新市區農會的毛豆產品在內銷市場由無到有，產值足足成長廿多倍，也打響了「優質毛豆來自於新市」名號。今天非常高興參加農會舉辦的「2018年綠金產業成果發表會」，與各界共同見證十載耕耘綠金的成果，期望產官學界大家一起繼續努力，讓毛豆產業更加發展，讓農民賺大錢！
毛豆是我國的「綠金」，是外銷產值第一名的蔬菜，產值近逼廿四億元，僅次於蘭花。主要銷往日本，其餘則銷往美國、加拿大等24個國家，在日本4包毛豆就有一包來自於台灣。提到毛豆在台南就想到新市，是首屈一指的毛豆產地，種植面積達163公頃，其相關的產業，包括運送、儲存的設施，創造非常多的就業機會與經濟價值。
毛豆產業在新市農會團隊的努力下，已成功打響新市毛豆的知名度，尤其每年舉辦毛豆節及毛豆先生小姐的選拔等活動，積極促銷宣導我們的毛豆產業，是非常有意義的，十年來也創下非常好的成績。透過今天的活動，非常感謝農會，要持續辦下去，且越辦越好，讓毛豆產業能在國內更發光發熱，讓辛勤種植毛豆的農民亦更增收益。
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